Was ist Halal?
Die linguistische Bedeutung von Halal ist "das Zulässige, Erlaubte und Gestattete". Als Fachbegriff des Islams...
Das Institut
Das Europäische Halal Zertifizierungsinstitut (EHZ) als eine Non-Profit-Organisation wird vom Islamrat für...
Das EHZ-Siegel
Das Halal-Siegel des Instituts ist urheberrechtlich geschützt und darf nur von zertifizierten
Unternehmen für deren Produkte verwendet werden...
Gremien
Das EHZ zertifiziert die Lebensmittelindustrie, wenn diese die islamischen Halal-Richtlinien, die vom Gelehrtenrat des EHZ aufgestellt wurden, erfüllen.